Dubbel bastante aromática e agradável, com aromas de caramelo, frutados como ameixa e condimentado puxando para adocicado, é uma cerveja muito equilibrada e impressionante, como não poderia ser diferente para uma trapista. Sua cor escura (marrom avermelhada e um pouco turva) não corresponde a maltes tostados e sim a açúcar caramelizado e maltes especiais não gerando nenhum amargor, que é médio e a partir de lúpulos somente. Sua carbonatação é médio-baixa e gera espuma volumosa inicialmente e persistente. Sua graduação alcoólica é de 7% abv e não se perceba ao beber. Gostei realmente muito desta cerveja. Altamente recomendada.
Veja também: Chimay Tripel.
Onde: Mercado Speciale Balneário Camboriú, Preço: Presente.
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