Medalha de prata no I Concurso Brasileiro da Cerveja, que foi realizado durante o Festival Brasileiro da Cerveja de 2013, onde a cerveja foi lançada, a Bierland Bruxa é uma edição limitada produzida colaborativamente a partir da receita vencedora do I Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland, em agosto de 2012, de autoria do cervejeiro Ronaldo Dutra Ferreira, de Florianópolis - SC. A nanocervejaria Krüger Rivers também participou do concurso com a cerveja #19 Küger River Dommel.
A Bierland Bruxa possui 7,5% abv, aroma frutado e condimentado, com média formação de espuma de média persistência, cor dourada e médio amargor com final seco. Gostei da cerveja que possui grande semelhança com a Dommel, segundo a única oportunidade que tive para degustá-la até agora, uma pena que seja edição limitada. Segundo depoimento de Eduardo Krueger da Bierland durante o festival, a Bruxa dará origem a uma cerveja do estilo que será batizada com Bierland Blonde Ale, aprovo a idéia.
Clique no rótulo para acessar o site da cerveja:
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| Rótulo da Bierland Bruxa |
Onde: Festival Brasileiro da Cerveja 2013, preço: R$ 7,00 (300ml na pressão)
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