Summer Ale Experience: Blonde Ale (Versão American Hops)

Cerveja caseira feita por Charles Ristow e Emerson Immianovsky, é uma Blonde Ale onde foram testadas 2 versões: esta com lúpulos americanos e outra com lúpulos alemães. Corpo médio baixo, translúcida e com baixa formação de espuma devido  talvez à carbonatação não muito alta, esta cerveja ficou com amargor bem evidente, e aroma cítrico frutado de lúpulos americanos. A graduação alcoólica é de 6.5%. Gostei da cerveja, parabéns aos cervejeiros!

Onde/Preço: Presente, não disponível para venda.

Summer Ale Experience: Blonde Ale (Versão German Hops)

Cerveja caseira feita por Charles Ristow e Emerson Immianovsky, é uma Blonde Ale onde foram testadas 2 versões: uma com lúpulos americanos e outra com lúpulos alemães (provada agora, foto acima). Corpo médio baixo, translúcida e com boa formação de espuma mesmo com carbonatação não muito alta, esta cerveja ficou com amargor bem evidente, aparentemente maior que os 15 IBUs indicados no rótulo e excelente aroma herbal de lúpulos alemães. A graduação alcoólica é de 5.5%. Gostei bastante da cerveja, parabéns aos cervejeiros!

Onde/Preço: Presente, não disponível para venda.

Stannis Pub: German Pilsner, Irish Red Ale, Weissbier e Belgian Golden Strong Ale

O Stannis Pub é um brewery pub localizado no centro de Jaraguá do Sul, Santa Catarina, e disponibiliza exclusivamente a Cerveja Stannis. O local, um subsolo, possui decoração no estilo pub inglês e possui capacidade máxima de 90 pessoas. Além das suas cervejas possui também um excelente cardápio incluindo "Fish and Chips" (provado e aprovado), hamburgueres e outros.

Mas vamos ao que interessa, as cervejas:

Stannis, estilo German Pilsner:

Fui com muita "sede ao copo" e esqueci de fazer a foto, dei um golão antes, resultando na foto acima.

É uma german pilsner, mais amarga que as pilsens nacionais, na verdade não se parece muito com elas, segue o estilo alemão. É um pouco turva por não ser filtrada. Garaduação alcoólica de 4,5% abv.

White Renate, estilo Weissbier:

Tradicional alemã de trigo, a weissbier da Stannis segue muito bem o estilo e com ótima qualidade, frutada, aroma lembrando cravo, possui 4,5% abv.

Red Sönja, estilo Irish Red Ale:

Cor avermelhada, bastante carbonatada, turva e perfil de maltes caramelo, a Red Sönja possui 5% abv de graduação alcoólica. Sua espuma é bastante persistente, bacana!

Gold Amélia, estilo Belgian Strong Golden Ale:

Com 8% abv de graduação alcoólica, aromas frutados e condimentados, turva e bastante aromática, esta cerveja de estilo belga demonstrou ter bom drikability para o estilo, um pouco perigoso, ótima cerveja.

Prata da Casa:

A carta de cervejas do Stannis Pub também possui sazonalmente a Prata da Casa, que segundo um dos garçons, é alguma cerveja que produtores artesanais entregam para pub, que oferece aos cliente gratuitamente. Infelizmente durante a minha visita ao pub, não havia nenhuma disponível, mas quem sabe não envio umas garrafas do meu próximo lote de Krüger Rivers para eles, achei a ideia muito interessante, assim como todo o Pub.

Onde:

Av. Marechal Deodoro da Fonseca - 104U, Subsolo

Jaraguá do Sul, Santa Catarina, Brasil
(47) 3054 4467
http://www.stannis.com

Erdinger Weissbier

Uma das mais populares cervejas de trigo alemãs no mundo, a Erdinger Wiessbier é bem carbonatada e suave, um pouco doce e com aromas típicos frutados e levemente condimentados das weissbier. A drinkabilidade é muito boa, mesmo com o corpo alto. Sua graduação alcoólica é de 5,3% abv. Destaque para refermentação dentro da garrafa que a conserva fresca por mais tempo sem o uso de conservantes.

Site da Erdinger, clique aqui.

Veja também, Erdinger Weizendunkel.

Onde: Angeloni, Preço R$14.

Peroni Nastro Azzurro

Da cervejaria italiana Birra Peroni Industriale, esta lager leve, classificada com Standard American Lager, é uma simples mas com um pouco de qualidade. Possui milho na formulação mas é bem equilibrada, com leve aroma de lúpulo e amargor superior às equivalentes brasileiras. O corpo é médio e a aparência é muito boa exceto pela espuma de baixa persistência, devido principalmente à carbonatação baixa. Cerveja simples mas de bom drinkability, recomendo.

Onde/Preço: Presente.

Tripel Karmeliet

Do estilo Belgian Tripel, a Tripel Karmeliet é uma cerveja bem avaliada pela crítica cervejeira, com pontuação de 4,3 no site brejas. É uma cerveja refrescante apesar dos seus 8,4% abv, com aroma  de laranja e coentro, além do condimentado das leveduras belgas, lembrando muito uma suave Witbier. Ela engana, seu frescor inicial é logo substituído por um final bem amargo e alcoólico mas continuando muito aromática. Outro ponto alto dela é sua aparência, com rótulo muito bem desenvolvido e sua coloração amarelo claro translúcido, que apesar de um pouco fora do estilo (veja aqui outras do estilo Tripel), forma um conjunto muito agradável. Ótima cerveja, surpreendente e muito equilibrada, recomendo.

Site a Bosteel, fabricante da Tripel Karmeliet, DeuS e Kwak.

Onde/Preço: Presente.

Fullers London Black Cab Stout

Recentemente ouvi notícias de que os famosos taxis de Londres, os Black Cabs, seriam retirados de circulação devido falta de viabilidade técnica dos veículos. Enquanto isso não acontece resolvi experimentar um lançamento da Fullers: London Black Cab Stout, uma cerveja muito escura, quase totalmente preta, carbonatação baixa, e boa espuma que diminui o volume mas é persistente, 4,5% abv, aromas de leve lupulos, malte e tostado e no sabor praticamente amargor e tostados. Cerveja muito bacana, ótimo aroma e forte personalidade, cerveja seca. 

Site da Fullers, clique aqui.

Onde: Hackebeer Vila Germanica, Preço: R$ 29.

Krüger Rivers - American Dream IPA

Edição especial da Krüger Rivers feita para o 4º Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn e em parceria com o cervejeiro Charles Ristow, esta American IPA ficou com 58 IBU de amargor e graduação alcoólica de 5,7% abv. Apesar de não obtermos uma classificação expressiva no concurso, a cerveja ficou excelente, translúcida, muito aromática, amarga e saborosa, valeu muito a pena.

Eisenbahn Oktoberfest (Märzen)

Desenvolvida especialmente para oktoberfest e produzida somente em setembro e outubro, esta lager do estilo Märzen, possui 5.5% abv, corpo médio, coloração dourada escuro e espuma volumosa mas de baixa persistência. É uma cerveja de perfil adocicado, um pouco maltado e lembrando cereais mas também de amargor elevado. Simpatizo bastante com esta cerveja, bem agradável, recomendo.

Site da Eisenbahn, clique aqui. 

Onde: Supermenrcado Giassi, Preço: R$ 4,49

Quilmes 1890

Cerveja um pouco mais encorpada e maltada que a Quilmes Crystal, com 5,4% abv, aroma maltado, frutado e leve lúpulo floral (tudo bem discreto) é em geral bem suave. É a cerveja extra da Quilmes mas não é puro malte. Pela aparência da garrafa e espuma inicial que formam boa apresentação, acabei ficando decepcionado com a cerveja. De qualquer forma gostei da degustação, é bom para comparar com as brasileiras. 

http://www.quilmes.com.ar

Onde/Preço: Foi presente.

Spaten Oktoberfestbier (Märzen)

Uma das cervejas oficiais da Oktoberfest de Munique (e também a mais antiga da festa na Alemanha), a Spaten Oktoberfestbier é uma cerveja do estilo Märzen, da família Lager, um pouco mais encorpada, amarga e maltada que uma German Pilsner, se assemelha mais a uma Bohemian Pilsner devido a carga de lúpulos. Cerveja muito agradável, equilibrada e de excelente drinkability. Totalmente recomendada, quem for visitar a Oktoberfest 2013 e gosta de uma boa cerveja, não pode perder esta oportunidade.

Esta cerveja está disponível na Oktoberfest 2013, na Brahma (Importação Ambev), em garrafas de 500ml.

A cervejaria Spaten é do mesmo grupo da cervejaria (das cervejas de trigo) Franziskaner.

Site da cervejaria, clique aqui.

Onde: Oktoberfest 2013. Preço: R$ 10,00.

Cervejas e Chopes na 30ª Oktoberfest de Blumenau

Cinco cervejarias irão disputar a preferência dos oktoberfesteiros nesta 30ª edição. A oficial é a Brahma, que traz uma bebida exclusiva para a festa: o chope de trigo Brahma Weiss.

A variedade de sabores fica por conta das cervejarias artesanais da região: Bierland, Das Bier, Wunder Bier e Eisenbahn. A gasparense Das Bier traz a edição especial e limitada — apenas mil litros — da Oktoberbierfest, também chamada de Märzen Bier, tradicionalmente produzida para a Oktoberfest alemã em Munique. Da Alemanha, virá a cerveja da família Lager, a Spaten, a mais antiga da capital bávara.

Nas noites de festa, haverá ainda um Passaporte do Chope Oficial, da Brahma. Custará R$ 55 com direito a 10 copos dos chopes Pilsen ou Black.

Chopes e cervejas:

Brahma

- Pilsen: chope 400 ml R$ 6 

- Black: chope 400 ml R$ 6 

- Brahma Weiss (edição limitada): chope 400 ml R$ 6 

- Bohemia Imperial: chope 400 ml R$ 6 

- Spaten: cerveja 500 ml R$ 10 

- Brahma 0,0% - sem álcool: cerveja 350 ml R$ 6

Das Bier

- Pilsen: chope 400 ml R$ 6 

- Braunes Ale: chope 400 ml R$ 6 

- Pale Ale: chope 400 ml R$ 6 

- Weizen: chope 400 ml R$ 6 

- Stark Bier: chope 400 ml R$ 12 

- Wein Bier: chope 400 ml R$ 8 

- Oktoberfestbier Märzen: chope (edição limitada) 400 ml R$ 12 

- Tripel Hop: chope (edição limitada) 400 ml R$ 12 

Bierland

- Pilsen: chope 400 ml R$ 6 

- Weizen: chope 400 ml R$ 6 

- Pale Ale: chope 400 ml R$ 6 

- Chope de Vinho: chope 400 ml R$ 8 

- Vienna: chope 400 ml R$ 6 

- Bock : cerveja 600 ml R$ 12 

- Blumenau: cerveja 600 ml R$ 12  

- Imperial Stout: cerveja 600 ml R$ 12 

- American Red Ale: cerveja 600 ml R$ 12 

Wunder Bier

- Pilsen: chope 400 ml R$ 6 

- Hefe-Weizen: chope 400 ml R$ 6 

- Weinbier: chope 400 ml R$ 8 

Eisenbahn

- Pilsen: chope 400 ml R$ 6 

- Pale Ale: chope 400 ml R$ 6 

- Weizen: chope 400 ml R$ 6 

- Dunkel: chope 400 ml R$ 6  

- Kölsch: cerveja 355 ml R$ 10 

- Weizenbock: cerveja 355 ml R$ 10 

- Rauchbier: cerveja 355 ml R$ 10 

- Strong Golden Ale: cerveja 355 ml R$ 10 

- Eisenbahn 5: cerveja 355 ml R$ 10

Fonte: ClicRBS.

Os preços estão bem maiores comparando com a edição de 2012. As cervejarias justificam dizendo que o motivo é a alta do dólar, porém verificando os indices de aumento nota-se que o reajuste é maior que a alta do dólar, além de que, outros produtos vendidos na festa também sofreram aumento e não deveriam ser influenciados pela variação cambial, ou seja, a festa ficou realmente mais cara:

Fonte: ClicRBS

1° Festival de Cerveja de Brusque-SC

Ocorre neste sábado o 1° Festival da Cerveja de Brusque/SC:

O festival será realizado no dia 28 de setembro de 2013, a partir das 11 horas, no pátio do Casarão Garibaldi.

Local: Casarão Garibaldi, Rua Anita Garibaldi 4 – Bairro São Luiz, Brusque – SC

Alem das cervejas, será comercializado, refrigerantes, água, Porção de bolinhos de carne com mostarda, Batata recheada, porção de linguicinha com pão e molho e Bratwurst (lingüiça pão e mostardas). 

Atrações:

- Show com Calinho Luminoso e Didi Maçaneiro. 

- Cama elástica para crianças.

Valor do ingresso: R$ 15,00 por pessoa (recebe o caneco na entrada). Para entrar no evento é necessário ter a pulseira vermelha. Para menores de 18 anos a pulseira será comercializada no local, na hora do evento. (cor diferente para distinguir a proibição da venda de bebida alcoólica). Criança até 6 anos não paga entrada, de 7 à 17 anos R$10,00 (ingresso vendido na hora do evento)

Serão 20 produtores de cervejas e os tipos degustados e comercializados serão: 

German Pilsner, Extra Lager, American Pale Ale, India Pale Ale, Irish Red Ale, Dark Strong Ale, Weizen, Stout, Belgian Blonde Ale, Belgian Dubbel, English Barley Wine, Pumpkin Ale e Dunkelweizen. 

Fonte: Administração do Casarão Garibaldi via Facebook.
www.facebook.com/casaraogaribaldi

Leffe Brune

Representante do estilo Belgian Dubbel, a Leffe Brune/Bruin possui 6.5% abv, pouco menos que sua versão blonde. Cerveja de ótima aparência, formando volumosa e persistente espuma, carbonatação média e coloração bem marrom escuro e avermelhada, sem turbidez. O aroma é frutado e condimentado, lembrando também açucar queimado, tostado e condimentados da levedura belga. Bastante complexa mas muito agradável, é doce no início e final moderadamente amargo e tostado. Muito boa cerveja, excelente custo-benefício, altamente recomendada.

Site da Cervejaria Leffe: http://www.abbaye-de-leffe.be

Veja também: Leffe 9, Leffe Royale, Leffe Radieuse e Leffe Blonde.

Onde: Speciale Balneário Camboriú, Preço: R$ 5,99

#23 Krüger Rivers: Sambre: Belgian Tripel

Depois de 2 anos da primeira Belgian Tripel, a nanocervejaria Krüger Rivers orgulhosamente apresenta o segundo lote do estilo, agora bem mais equilibrada, clarificada e até com uma foto melhor.

Além da clarificação e aparência em geral, o aroma ficou mais limpo e dentro do estilo. O amargor e perfis de corpo e sabor também estão melhores. A graduação alcoólica ficou em 8,7% abv. Fiquei bastante contente com o resultado, que foi obtido basicamente por melhoria de processo de fabricação. Na receita pouca coisa mudou, com destaque para a utilização de Candy Sugar, também preparado artesanalmente na nanocervejaria.

Seja o primeiro a comentar este post e retire gratuitamente uma garrafa desta cerveja.

STRAFFE HENDRIK Tripel 9º

Com 9% abv de álcool essa belga de Bruges, de corpo médio, cor laranja escura um pouco turva, carbonatação média e espuma volumosa de média persistência, é uma cerveja do estilo Belgian Tripel, com aromas cítricos lembrando laranja, adocicado e levemente condimentado, o sabor é cítrico e dá para sentir sutilmente o álcool com amargor acentuado no final. Tripel de ótimo equilíbrio, muito bem elaborada e dentro do estilo, recomendo.

Site da cervejaria Halve Maan: clique aqui.

Onde: Amadori Vila Nova, Preço R$ 14,90.

Sul Americana - Pilsen

Sul Americana é uma cerveja do estilo American Pilsner, o mesmo das cervejas industrializadas e baratas brasileiras, porém esta é puro malte e visivelmente bem melhor elaborada. Começando pela cor laranja, espuma mais consistente e maior carbonatação (a espuma é bem persistente), resultando numa cerveja de ótima aparência. Os aromas são bem agradáveis, leve lúpulos herbais/florais, um pouco maltada e aroma de melado e adocicado. O sabor é suave, sensação de carbonatação na boca e se fosse um pouco mais amarga poderia ser classificada falcilmente como Bohemian Pilsner, na minha opinião. Gostei bastante da cerveja, leve sem perder a qualidade. Aprovada.

A Sul Americana é feita pela cervejaria St. Gallen / Therezópolis do Rio de Janeiro.

Onde: Giassi Supermercados, Preço R$ 9,89 por 1 Litro, também disponível em garrafa de 600ml e lata de 269ml.

Dudu Bier - American Amber Ale

Cerveja caseira da nanocervejaria do Eduardo Klitzke, de cor âmbar avermelhada, de ótima aparencia translucida, se destaca pela volumosa espuma e carbonação alta. Possui aromas maltados e de lúpulo e um pouco frutado. No paladar é bastante amarga devido a carga de lúpulos e levemente adstringente, cerveja bacana, do estilo American Amber Ale. Não recebi informações de graduação alcoólica, que deve estar na casa de 5%.

Perfil do Dudu no Facebook.

Affligem - Blond

Cerveja de ótima aparência dourada e translúcida, completando o trio principal da Abadia Aflligem, a Blond possui 6,8% abv de álcool, corpo médio, carbonatação média/alta e forma ótima espuma muito persistente. O Aroma é cítrico, frutado e condimentado e o álcool não é perceptível. No paladar é suave e bastante agradável, um pouco cítrico e leve dulçor e final com amargor expressivo, promovendo equilíbrio e ótima drinkability. Cerveja simples mas de muita qualidade, aprovada e recomendada.

http://www.affligembeer.be/

Veja também: Affligem Dubbel e Affligem Tripel.

Onde: Speciale Balneário Camboriú, Preço: R$8,90.

Affligem - Tripel

Produzida pela Abadia Affligem, que afirma usar o mesmo velho método desde o ano de 1074 (isso mesmo, a quase mil anos) a cerveja Affligem Tripel possui cor laranja um pouco turva, forma excelente espuma cremosa e persistente, apesar de sua carbonatação média. Encorpada e com amargor alto, possui aroma e sabor complexos, com frutado e cítrico bem evidentes e também é condimentada. Com início adocicado, o é álcool é de 9,5% abv e moderadamente perceptível. É realmente uma cerveja bem aromática e complexa, com um bom equilíbrio e até um bom drinkability, gostei dela. Recomendo, bom custo-benefício para o estilo.

Veja também a Affligem Dubbel e Affligem Blond.

http://www.affligembeer.be/

Onde: Speciale Balneário Camboriú, Preço: 10 Reais.

La Trappe - Dubbel

Ícone das cervejas belgas Trapistas, a holandesa La Trappe é uma cerveja muito bem conceituada mundialmente. As principais cervejas da La Trappe são a Blond, Dubbel, Tripel e Quadrupel. A Dubbel segue a mesma linha de apresentação da Blond, um pouco turva, marrom escuro e avermelhada, forma boa espuma só que para minha decepção a carbonatação estava um pouco baixa, o que resultou na baixa persistência da espuma. O aroma é muito frutado e caramelizado, muito agradável. O sabor é doce no início, um pouco cítrico e prevalece o maltado e toffe e amargor de açúcar queimado e lúpulo.Tanto o aroma como o sabor são muito marcantes e e realçados pela fermentação de perfil  com complexidade belga. Bom equilíbrio, deixando a desejar somente na carbonatação, o que espero que seja um problema isolado dessa garrafa. De qualquer forma recomendada.

Esta cerveja possui o selo "Authentic Trappist Product", o que significa que essa é uma das poucas cervejas que são fabricadas sob supervisão de monges da Ordem Trapista. São apenas 8 mosteiros trapistas que fabricam cerveja no mundo, 6 na Bélgica, 1 na Holanda, o que fabrica a La Trappe, e outro recente no grupo das trapistas, o Engelszell, na Áustria.

Onde: Amadori, Vila Nova, Blumenau. Preço R$ 14,95.

Dudu Bier - Belgian Tripel

Muito alcoólica, com cerca de 9% abv, bastante encorpada e com ótimo aroma frutado, a Tripel de meu amigo cervejeiro caseiro Eduardo Klitzke ficou muito bacana. Destaque para a espuma muito volumosa e densa e para a aparência que ficou ótima, muito bem clarificada. 

A cerveja possui carbonatação médio/baixa com uma leve efervescência, o paladar é adocicado no início, o amargor é médio e o aroma predomina frutado e condimentados da levedura belga. Considero o conjunto ótimo, qualidade muito boa para uma cerveja caseira, bom drinkability, um pouco perigosa até, devido ao alto teor alcoólico. Um privilégio poder degustar cervejas assim.

O homebrewer Eduardo Klitzke, também conhecido como Dudu, iniciou sua produção a cerca de 3 anos e recentemente recebeu um prêmio no concurso da cervejaria Bierland, terceiro colocado, que premiava a melhor Witbier (cerveja de trigo belga).

        Dudu e suas premiações.

Onde: Blumenau.

Urthel Samaranth (Quadrium/Quadrupel)

Com rótulo muito simpático e apresentação bacana, esta belga do estilo Belgian Quadrupel possui ótima aparência, é translúcida de coloração interessante, ficando avermelhada contra a luz. A espuma não é muito volumosa mas é persistente, com uma carbonatação média sempre com uma leve efervescência. O aroma é maltado, adocicado, condimentado e demonstra seus 11,5% abv de álcool. No paladar um pouco doce mas que logo é encoberto pelo amargor elevado, especiarias e o álcool. Excelente exemplar de cerveja belga, bastante forte e de personalidade e com equilíbrio razoável para o estilo, que não requer drinkability. Totalmente aprovada.

A cervejaria De Leyerth Brouwerijen é uma cervejaria bastante recente, fundada em 2000, fica na região de Flanders e segue as tradições das cervejarias flamencas.

O sité (clique aqui) é muito bem desenhado e possuis várias informações, incluindo receitas de  pratos que combinam com as cervejas, vale a pena visitar.

Onde: Bruxelas (num mercadinho), Preço: Menos de 3 Euros.

II Concurso estadual de cervejas caseiras - ACervA Catarinense

Neste último sábado, 23 de agosto, aconteceram as avaliações das amostras enviadas pelos cervejeiros caseiros para o II concurso estadual da ACervA Catarinense. Tive a oportunidade de participar da organização e pude acompanhar todo o processo de avaliações. Os estilos de cerveja participantes foram Belgian Dubbel e Witbier, e também houve avaliação de hidromel. Após a triagem, cerca de 40 cervejeiros tiveram suas amostras avaliadas. Os resultados serão divulgados em Novembro.

Site oficial do concurso da ACervA Catarinense, clique aqui.

Antares Barley Wine

"O termo romântico 'Vinho de Cevada' é usado para as cervejas com teor alcoólico similar ao vinho. De cor Bronze, a Antares Barley Wine é uma cerveja forte, licorosa e maltada, com um intenso aroma frutado proveniente das leveduras"

Realmente muito maltada, alcoólica (10% abv), amarga e aromática, esta cerveja surpreendeu. Apesar dos extremos, ela demonstra ótima qualidade e equilíbrio, muito encorpada, cremosa com aromas e sabores muito intensos. Aprovada e recomendada.

Site da Antares, clique aqui.

Onde/Preço: Presente.

Antares Porter

Cerveja argentina artesanal feita em Mar Del Plata, com linda apresentação, possui baixa carbonatação e espuma inicialmente volumosa. No aroma e sabor predominam tostados e chocolate e médio amargor. Aroma de lúpulo não foi perceptível. O corpo é médio e a graduação alcoólica é de 5.5% abv. Cerveja bacana, equilibrada e fiel ao estilo, lembra bastante a Meantime Porter, aprovada.

Site da Antares, clique aqui.

Onde/Preço: Presente.

Curso de Técnicas de Degustação e Cultura Cervejeira

Excelente oportunidade para os entusiastas da cerveja:

Conteúdo:

- Degustação, Métodos e aplicações;

- História da Cerveja;

- Tipos de Fermentação;

- Estilos Cervejeiros;

- Nações Cervejeiras;

- Matérias Primas;

- Produção;

- Cerveja Artesanal no Brasil;

- Harmonização na Aula;

- Método de Serviço;

- Temperatura;

- Degustação de Vários Rótulos.

10 Horas Aula;

24 e 25 de Agosto, das 8:30 às 13hs.

Vagas limitadas a 30 alunos, valor R$ 150.

contato: dougbiersommelier@hotmail.com

Wells Bombardier

Ale inglesa do estilo ESB (Extra Special Bitter), a cerveja Wells Bombardier impressiona pela excelente apresentação. De cor ambar escuro e translúcida, sua carbonatação é baixa e forma espuma de pouco volume. O aroma é doce, frutado e condimentado, com um aroma médio de lúpulo. No paladar o início é um pouco doce e cítrico e final amargo. Uma inglesa bem tradicional, equilibrada e com bom drinkability mas que achei um pouco suave para o estilo. De qualquer forma uma ótima cerveja, recomendada.

Site de Wells, clique aqui.

Onde: Giassi Supermercados, Preço: R$ 12,98.

Flensburger Winterbock

Tradicional bock alemã, com linda garrafa flip-top de 330ml, ótima aparência também na cerveja, de coloração âmbar avermelhada, que forma volumosa espuma de média persistência. O Aroma é frutado e bastante maltado com um pouco de caramelo e álcool bem presente, mas não compromete o conjunto. Com 7% abv, é medianamente encorpada, possui um paladar inicial levemente doce e final um pouco amargo. Cerveja bastante equilibrada e de ótimo drinkability, boa personalidade. Aprovada.

Site da Flensburger Brauerei 

Onde/Preço: Presente.