Uma variação das cervejas de trigo alemãs, a Erdinger Dunkel é do estilo weizendunkel, onde a principal diferença para as cervejas de trigo clara é uma pequena presença de maltes tostados, mas suficiente para dar a cor marrom escuro à cerveja sem muito sabor tostado. Ela possue 5.3% abv, alta carbonatação, espuma persistente e aromas frutados e condimentados (caramelo, banana, tutti-frutti e cravo). Apesa da complexidade é suave de bom drinkability, ótima cerveja, recomendo.
Apesar de estar rotulada como Dunkel, não se enquadra nesse estilo das outras cervejas alemãs Schwazbier/Dunkel, como por exemplo a Kostritzer e a Kaiserdom, que são Lagers.
Veja Também Erdinger Weissbier
Onde: Angeloni, preço: Presente.
Eu gosto de cerveja, das escuras é uma das mais gostosas que eu tomo.
ResponderExcluirPaulo, obrigado pelo comentário, também gosto deste estilo de cerveja...
Excluir