quarta-feira, 30 de abril de 2014

Samuel Adams - Double Agent IPL (Hopology Collection)


A Double Agent IPL é uma India Pale Lager, uma variação de uma IPA que tem como proposta, através da baixa fermentação, interferir ainda menos nos aromas de lúpulo, que nesta cerveja leva  seguinte combinação: Zeus, Simcoe, Citra, Ahtanum, Cascade, Centennial, and Nelson Sauvin. Achei muito interessante, não tinha conhecimento de uma cerveja deste estilo, realmente uma "bomba de lúpulos", mas com o amargor até que discreto, relativamente, de 43 IBU. A cervejaria Samuel Adams fica em Boston, MA, e segundo o idealizador e ex-sócio da Eisenbahn, Juliano Mendes, que morou em Boston, foi a cevejaria Samuel Adams que o inspirou para a criação da Eisenbahn.



Nenhum comentário:

Postar um comentário