terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Schornstein IPA


Bastante amarga e com agradável mas discreto aroma de lúpulo e frutado, a Índia Pale Ale da Schornstein possui carbonatação baixa e médio corpo. A coloração é âmbar e forma ótima mas não muito volumosa espuma.
Cerveja bem dentro do estilo, muito bom. A receita é assinada pela mestre-cervejeira Katia Jorge.
Onde: Schornstein Kneipe, preço: R$ 7,00 o half pint.
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3 comentários:

  1. Werner Thiede12 de fevereiro de 2013 às 15:56

    Parece ser muito boa. Mas por ser uma IPA, não tem necessidade de ter uma espuma tão volumosa, não?

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  2. Erasmo Kruger13 de fevereiro de 2013 às 10:06

    Isso, as inglesas não costumam ter muito espuma.

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  3. Erasmo Kruger13 de fevereiro de 2013 às 10:06

    Isso, as inglesas não costumam ter muito espuma.

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