sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Presidente Pilsener


Excepcionalmente encorpada formando ótima espuma volumosa e cremosa mesmo tendo uma carbonatação não muito alta, esta cerveja é feita em Santo Domingo na República Dominicana. O país não tem tradição cervejeira mas não deixou nada a desejar para o estilo Pilsener. Mesmo tendo cereais não maltados e açúcar na sua formulação é nitidamente superior às cervejas deste tipo no Brasil. 
O aroma é suave maltado e não sobressai aromas de lúpulo. O amargor é bem perceptível, ótimo para o estilo e a graduação alcoólica é de 5%. Aprovada!

Site da cervejaria: www.presidente.com.do

Esta cerveja foi presente de minha esposa Dani Martins que visitou a República Dominicana.

Um comentário: