Marca lançada pela cervejaria Bier Vila, há 4 anos instalada no Parque Vila Germânica, a Blumenau Capivara Little IPA foi desenvolvida à partir da receita vencedora do primeiro concurso de cervejas artesanais da Bier Vila. É uma american IPA com 6.6% abv, coloração âmbar avermelhada e turva, espuma não muito volumosa mas persistente e carbonatação baixa. O destaque está no aroma dos lúpulos cítricos e no amargor acentuado, que contrastam com o maltado. Ótima IPA, recomendo!
Destaque também para o lindo copo, feito pela Cristal Blumenau.
Página da Bier Vila: https://www.facebook.com/biervila
Onde: Cervejaria Bier Vila, preço: R$7,20 (300ml).
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