sábado, 5 de setembro de 2015

Ayinger Jahrhundert Bier


Cerveja estilo Dormunder Export, é uma lager parecida com uma Munchner Helles, mas um pouco mais maltada e alcoólica, com 5.5% abv. Ela é levemente turva, carbonatação média e forma espuma volumosa de média persistência. No aroma predomina um maltado adocicado remetendo a cereais e leve herbal de lúpulos. No sabor o dulçor é bem evidente com um amargor final pronunciado para gerar um bom equilíbrio. 
A Jahrhundert Bier foi produzida pela primeira vez em 1978 em comemoração aos 100 anos da cervejaria Ayinger e é uma cerveja extra. Gostei da cerveja, quem goste das tradicionais Helles vai gostar ainda mais deste estilo, recomendo!


Onde: Angeloni Blumenau, Preço: R$ 14.

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