Cerveja bastante fiel ao seu estilo inglês ESB, agradou bastante pelo conjunto, desde a garrafa ao aroma. Parabéns à cervejaria que entrega o que promete, segue descrição:
"Cerveja de origem inglesa. A abreviação ESB significa Extra Special Bitter.
O aroma tem como personagem principal os lúpulos europeus utilizados: Target (Bélgica), Fuggles (Inglaterra) e Styrian Golding (Eslovênia), remetendo a tons terrosos e levemente herbais. Além disso é feito Dry Hopping para acentuar o aroma e deixa-lo muito mais envolvente.
A Dama Bier ESB tem coloração avermelhada intensa, seu sabor inicial apresenta notas maltadas lembrando toffee, seguida por generoso e agradável amargor. O sabor do lúpulo também é evidente.
Harmoniza com pratos de sabores mais pronunciados, como carne de coelho, faisão e kebab de carne. Possui 5.8% de teor alcoólico e 45 de IBU (amargor).
- Medalha de prata no II Concurso Brasileiro da Cerveja (Blumenau), medalha de bronze no South Beer Cup 2014 (Brasil) e medalha de prata na Copa Cervezasde América 2014 (Chile)"
Onde/Preço: Degustada em conjunto com amigo patrocinador.
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