terça-feira, 27 de março de 2012

Gaffel Kölsch



Esta cerveja é originária de Colônia (Köln) na Alemanha assim como as outras cervejas do estilo Kölsch. Na teoria não se pode dizer que a cerveja é uma Kölsch se não for feita lá. Ela apresentou ótima espuma de média duração, corpo médio e uma boa dose de lúpulos acrescentando um amargor equilibrado e um pouco de aroma herbal à cerveja, além de uma pouco de aroma frutado. A graduação alcoólica é de 4.8%. Ela se parece em princípio com uma Pilsner, porém mais amarga e aromática, além de ser uma Ale, que é a principal diferença.
Gostei da cerveja, bem equilibrada e bom drinkability, mas nada muito excepcional.


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