terça-feira, 19 de abril de 2011

Viking Brew Freta


Esta é a cerveja de trigo da Viking Brew. No primeiros goles percebi ela um pouco seca e amarga a mais do que esperava, senti um pouco de alcool. A cor também não é comum para o estilo mas praticada por algumas marcas de cervejas de trigo renomadas mundialmente, como a Paulaner (Site da Paulaner). A Freta possui 5% ABV com carbonatação muito alta, espuma cremosa e persistente, e com um aroma  muito agradável. A Viking Brew já possui pelo menos 12 receitas produzidas e testadas e aos poucos pretende lançá-las comercialmente. Essa é uma delas. www.vikingbrew.com.br.


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