terça-feira, 9 de abril de 2019

#45 Krüger Rivers Main: Hefeweizen



Cerveja de trigo com receita original, executada pela última vez em 2012 pela nano-cervejaria Krüger Rivers, este lote teve a levedura substituída por outra em formato líquido mas o resultado não parece ter sido afetado por esta mudança. De qualquer forma gostei bastante, em especial da primeira metade do lote que foi consumido direto de barril, ou seja, sem passar pelo processo de priming. Cerveja simples de produzir, recomendo para os iniciantes na arte do homebrewing.

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