A Steam Beer da Anchor é uma cerveja de estilo peculiar da costa oeste dos Estados Unidos, o California Common, um estilo que é fermentado como uma Ale mas com levedura Lager, ou seja, um estilo híbrido assim como o estilo alemão Kölsch.
Essa cerveja é de receita antiga, não utiliza de recursos modernos como filtragem ou dry-hopping por exemplo, e está mais baseada num equilíbrio entre maltado e amargor. Boa cerveja, simples mas de ótima qualidade.
Curiosidade: Em San Francisco é permitido fumar maconha na rua, porém beber álcool não, assim como na maioria dos Estados Unidos, o que me deixou um pouco frustrado e me fez beber essa cerveja no quarto do hotel.
Onde: Conveniência em San Francisco, Preço: 2,50 dólares.
Nenhum comentário:
Postar um comentário