Estrella Damm Inedit - Witbier

Cerveja espanhola de estilo belga com 4.8% de graduação alcoólica e de aparência fora do esperado para uma Witbier, ainda assim não deixou a desejar. Com toda a identidade visual que não remete nada a uma Witbier, demorei um pouco para entender que estilo de cerveja estava provando, mas independente disso, boa cerveja, aprovada. 

Onde/Valor: Recebido de presente.

Leffe Nectar, Belgian Specialty Ale

Uma variação da Leffe Blonde mas com adição de mel, é uma agradável combinação para quem não tem problema com o ingrediente extra. Na verdade ele é bem sutil na cerveja, que é um pouco mais doce que a versão padrão. Sou fã dessa marca belga e me interesso em experimentar todos rotulos, fiquei feliz com esta.

Demais rótulo: Cervejas da cervejaria Leffe.

Onde: Empório Archer, Brusque SC.

Bourgogne des Flandres, Flanders Red Ale

Cerveja do estilo belga Red Flanders, é uma cerveja cítrica, um pouco menos que as Sour, bastante agradável, leve, de ótima drinkabilidade. A cerveja possui 5% abv e amargor muito baixo. Recomendo em especial para quem aprecia os estilos azedos como Gose e Sour.

Onde: Trouxe na mala de viagem a europa.

Figueroa Mountain Coconut IPA

Figueroa Mountain Brewing Co é uma cervejaria artesanal da Califórnia, Estados Unidos. É uma empresa familiar que iniciou com pai e filho em 2010 e tem como principal foco a qualidade da cerveja além de uma atenção especial pelo design dos rótulos.

Veja vídeo da história da cervejaria: https://youtu.be/X6b-AuJKP9Q

A Coconut IPA é uma American IPA com côco, muito equilibrada e aromática, com 6.5% abv e 45 IBU de amargor se destaca pela aparência e refrescância do blend de lúpulos.

Encontrei ela em Santa Barbara, na Tap Room da cervejaria que fica num local chamado Funk Zone, uma área boêmia e agitada entre a US-01 e uma região de galpões, bem próximo também ao "centrinho" da cidade. Recomendo a Funk Zone, a Tap Room e principalmente a cerveja Coconut IPA.

Onde: TAP Room da Figueroa Mountain, Santa Barbada. Preço: 7 dólares.

Sixpoint Bengali

A Bengali é uma cerveja do estilo American IPA, com 6.6% de graduação alcoólica, da cervejaria Sixpoint de Red Hook, Brooklyn, New York. Esta cerveja atravessou os Estados Unidos para estar disponível no bar The Other Room, em Venice Beach, Los angeles. Recomendo tanto a cerveja quanto o local, que é um famoso ponto de encontro de solteiros locais.

Site do local: http://www.theotheroom.net/

Site da cervejaria: https://sixpoint.com/beers/bengali/

Onde: The Other Room, Venice Beach. Preço: 8 dólares (local de solteiros :-|)

Alvarado Street, Juice Style Double IPA

A Alvarado Street Brewery é uma cervejaria californiana de Monterey-CA instalada num prédio histórico, de 1916 e iniciou suas atividades em maio de 2014. A infraestrutura do local é ótima e conta inclusive com um biergarden.

Uma cerveja focada no aroma, combina 3 lúpulos americanos e uma cepa de levedura diferenciada para formar essa espetacular Double IPA (ou Imperial IPA). O amargor não é muito alto e a graduação alcoólica é de 8% abv. Gostei muito da cerveja e recomendo visitar o local.

Descrição da cerveja na carta.

Site da cervejaria: http://www.alvaradostreetbrewery.com/

Onde: Monterey, CA. Preço: 7 Dólares.

Alvarado Street Mai Tai Pale Ale

A Alvarado Street Brewery é uma cervejaria californiana de Monterey-CA instalada num prédio histórico, de 1916 e iniciou suas atividades em maio de 2014. A infraestrutura do local é ótima e conta inclusive com um biergarden.

A Mai Tai Pale Ale é uma cerveja do estilo West Coast IPA, muito aromática e agradável. É feita com uma carga gigante de lúpulo da variedade Mosaic apenas, e mesmo assim me pareceu bastante equilibrada. Recomendo a cerveja e ainda mais o local.

Descrição da cerveja na carta.

Site da cervejaria: http://www.alvaradostreetbrewery.com/

Onde: Monterey, CA. Preço: 7 Dólares.

BAJA Brewing Mexican IPA

American IPA encontrada num restaurante mexicano em San Francisco, a BAJA Mexican IPA, de Tecate, México, tem perfil de aparência bem artesanal, ficou devendo um pouco nos aromas dos lúpulos, uma cerveja mediana.

Onde: Restaurante Mexicano Tropisueño, Preço: 5 dólares.

Magnolia Wild Island

A Magnolia Brewing Co. é uma cervejaria no distrito de Haight-Ashbury, famoso por seu papel como centro difusor do movimento hippie na década de 1960 nos Estados Unidos. Na rua principal ainda são vistas várias obras e monumentos nas janelas fazendo referência àquela época. Recomendo muito a visita à essa região da cidade, muito interessante, ainda é possível identificar a casa onde Jimi Hendrix morou.

A Magnolia Wild Island é uma cerveja do estilo American IPA, com 6.8%, clássica com os lúpulos Citra, Amarilo e Cascade. Ótima cerveja.

Onde: Magnolia Gastropub e Brewery, Preço: 7 dólares.

Sierra Nevada Pale Ale

Um clássico da Califórnia, a Sierra Nevada Pale Ale é a cerveja de maior produção de umas cervejarias mais conhecidas da Califórnia. É uma das precursoras do estilo American Pale Ale (APA) e representa o equilíbrio entre o maltado e o amargor, com um excelente aroma de lúpulos da região. Uma maravilha!

Esse pint foi apreciado num restaurante chamado Harvey's, em Castro, um bairro bem Gay Friendly, na verdade é considerado o bairro gay mais famoso do mundo.

Esse restaurante é bem famoso, um ponto turístico até, tem o nome de Harvey Milk, político e ativista gay de San Francisco.

Onde: Harvey's, San Francisco. Preço: 7 dólares.

Anchor Steam Beer

A Steam Beer da Anchor é uma cerveja de estilo peculiar da costa oeste dos Estados Unidos, o California Common, um estilo que é fermentado como uma Ale mas com levedura Lager, ou seja, um estilo híbrido assim como o estilo alemão Kölsch. 

Essa cerveja é de receita antiga, não utiliza de recursos modernos como filtragem ou dry-hopping por exemplo, e está mais baseada num equilíbrio entre maltado e amargor. Boa cerveja, simples mas de ótima qualidade.

Curiosidade: Em San Francisco é permitido fumar maconha na rua, porém beber álcool não, assim como na maioria dos Estados Unidos, o que me deixou um pouco frustrado e me fez beber essa cerveja no quarto do hotel.

Onde: Conveniência em San Francisco, Preço: 2,50 dólares.