Em viagem a Londres, tive a oportunidade de visitar a cervejaria Fuller Smith & Turner, uma das mais icônicas produtoras das Real Ales inglesas e a minha cervejaria inglesa preferida.
Se for a Londres agende seu tour: https://www.fullers.co.uk/brewery/book-a-tour
A cervejaria fica meio caminho entre o centro de Londres e o principal aeroporto da cidade (London Heatrow) e é acessível por metrô (Underground) mais uma pequena caminhada. O tour é guiado (somente em inglês e com bastante sotaque londrino) e se você for fazer degustação no final irá custar 20 libras, caso contrário é um pouco mais barato. O tour é muito interessante, ele acontece através dos setores da fábrica e conta a história da cervejaria, além do processo de produção, com informações inclusive de qual variedade de lúpulo é usado em cada rótulo (os cervejeiros piram).
Para quem é apreciador de cervejas de qualidade já deve conhecer a Fuller's e a sua fama de produzir cervejas perfeitas, então esse tour se torna obrigatório. Ao final do tour o grupo pode degustar vários half pints de todas as cervejas atualmente produzidas, inclusive as séries limitadas, incrível experiência, porém somente até começar o próximo tour, o que me limitou à uns 4 copos. De qualquer forma, existe um pub anexo à cervejaria, o The Mawson Arms, onde tomamos as saideiras.
Experiência incrível, recomendo fortemente.
Algumas fotos do tour:
Nenhum comentário:
Postar um comentário