Tradicional cerveja bávara, com receita original do monastério de Ettal, representa bem mais uma das ótimas cervejas de trigo alemãs. Um pouco mais escura que a maioria, assim como a Paulaner que é a minha preferida, indica que além dos maltes claros de trigo e cevada, utiliza adicionalmente um malte especial caramelo ou viena, dando um acabamento especial. Ótima Weiss e lindo copo que recebi de presente.
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