Com o fim do verão e com as garrafas já chegando ao fim, foi um sucesso a primeira cerveja do estilo Witbier da nanocervejaria Krüger Rivers. Apesar de não ter sido usado trigo não maltado na receita, como deveria ser, a cerveja ficou com um bom nível de aderência às características do estilo. Além dos maltes de trigo e cevada e da levedura belga, foram usados os condimentos: cravo, semente de coentro, anis estrelado e casca de laranja. Gostei do resultado, pretendo repetir no próximo verão.
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ResponderExcluirFoi um privilégio provar essa cerveja, realmente vale repetir pro próximo verão... Não esqueça de mim
ResponderExcluirJá está sendo pensada nela para o próximo verão, com a receita melhorada.
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