Lançamento da Cervejaria Belgard para Oktoberfest 2015, a cerveja é uma releitura do tradicional estilo bávaro Märzen/Oktoberfest com um toque a mais de lúpulos, que neste caso, foram usados o Mandarina Bavária, Hallertau Tradition e o Crystal. O resultado foi uma Oktorberfestbier levemente maltada, cítrica e refrescante, com amargor ligeiramente maior que a maioria e no limite para o estilo, com 28 IBU, A cerveja possui 5.4% abv de graduação alcoólica, corpo médio e coloração amarelo intenso com baixa turbidez, mesmo não sendo filtrada. Ótima cerveja de alta drinkabilidade, fará sucesso na Oktoberfest 2015.
Mandic Hoptoberfest é o terceiro rótulo da cervejaria, que possui planejamento para chegar a 6 rótulos, sempre com "uma pegada extra de lúpulos", conforme comenta o cervejeiro e sócio da Belgard, Charles Ristow.
Sobre o nome dos rótulos, Charles conta de onde veio a ideia: "Sempre curtimos muito filmes de faroeste e dos personagens marcantes como Eastwood, Wayne e Bronson. Durante as conversas sobre como seriam as cervejas e qual temática explorar, sabíamos que tinha que ser algo que mostrasse atitude e personalidade. Então foi fácil decidir que iríamos explorar essa temática e fazer algo inovador." (Créditos: Yuri Santos)
Encontrei as cervejas Belgard no site abaixo também, recomendo:
ResponderExcluirhttp://www.centraldacerveja.com.br/marca/belgard.html