Com coloração vermelho rubi bem escura, um pouco turva e espuma cremosa e persistente, esta Belgian Dubbel feita pela gaúcha Tupiniquim é uma cerveja bastante alcoólica, com 7% abv. No aroma predomina o frutado (frutas secas) e maltado adocicado e licoroso. No sabor o amargor é bem presente, assim como tostados e café, e um final bem alcoólico dando sensação de calor, indicando álcool superior (maturação insuficiente). Não senti complexidade gerada pela levedura belga, deixando um pouco a desejar. Apesar da drinkabilidade um pouco comprometida pelo peso da cerveja, ela é agradável, recomendo!
Site da cerveja: http://www.cervejatupiniquim.com.br
Onde: Mercado Speciale Balneário Camboriú. Preço R$ 12,93.
Onde: Mercado Speciale Balneário Camboriú. Preço R$ 12,93.
Nenhum comentário:
Postar um comentário