Cerveja do estilo Lambic-Fruit feita pela cervejaria Alken-Maes, é feita através de fermentação espontânea numa receita centenária que no final se adiciona suco de framboesas e é envelhecida em barris de carvalho. Na versão Xtreme a proporção de suco de fruta é maior diminuindo a graduação alcoólica, de 4.2% abv. Bastante agradável e cítrica com coloração vermelho-escura possui carbonatação apenas média e forma espuma de persistência boa. O amargor é baixo ou nenhum e o aroma basicamente só de framboesa e um pouco metálico. Aprovada especialmente pela minha esposa, Dani Martins.
Site da cerveja, clique:
Onde: Supermercado Speciale (Balneário Camboriú), Preço: R$ 15
Lambic-Fruit, de Framboesa...deve ser muito boa.
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