Bastante carbonatada e com ótima espuma persistente e cremosa, esta Ale produzida pelos cervejeiros caseiros do grupo do Chereda's (Everton, Johnny e Bruno) superou as minhas expectativas. Ficou com boa aparência e baixa turbidez, sem defeitos aparentes e paladar agradável. O único porém foi um erro em quantidade de lúpulo de amargor causando um indice estimado de uns 70 IBU (Unidade Internacional de Amargor). Também não recebi informações de graduação alcoólica, mas a cerveja parece ter algo em torno de 5%abv. Apesar do amargor muito elevado, o que para meu gosto é positivo, o resultado é uma cerveja agradável. Parabéns pro grupo!
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