Strong Golden Ale do Ristow

Esta Strong Golden Ale é uma cerveja caseira feita por meu amigo Charles Ristow, diretor da Acerva Catarinense, ficou muito interessante. Ótima clarificação, forte amargor contrastando com o dulçor e muito aromática (com frutados e condimentados). A aparência também ficou muito boa, além da clarificação, cor dourando profundo, boa formação de espuma mas não muito persistente e média carbonatação. Gostei bastante. Parabéns Charles.