Darguner Pilsener

German Pilsener de Dargun, norte da Alemanha, é uma cerveja com ótimo aroma maltado e de lúpulos, é um pouco mais encorpada que a média e possui baixa carbonatação. Cerveja bem agradável, adocicada no começo e médio amargor no final demonstrando bom equilíbrio. Um pouco de álcool perceptível apesar de apenas 5% abv mas nada que prejudique o resultado. 

Essa é mais uma de uma série de Pilseners alemãs que estão surgindo no mercado local, de baixo custo, algumas boas outras nem tanto. Gostei desta, vale a pena experimentar.

Site desta cerveja.

Onde: Angeloni, Preço: R$ 2,49.

Chopp KALENA Claro

Paulista de São Manuel, utiliza água do Aquífero Guarani na sua produção. A cerveja não é pasteurizada mas usa acidulante na composição. É bem leve e clara, forma uma excelente espuma e possui ótimo aroma de maltes. O amargor é baixo e a graduação alcoólica é de 4.7% abv. Vale a pena experimentar. Bom drinkability.

Website da cervejaria: Kalena.

Esta cerveja foi presente de Marcos Vinicio Junges.

Wolters Pilsener

Pilsener alemã de baixo custo, mesmo assim a Wolters elaborou muito bem esta cerveja. Devidamente maltada e levemente lupulada se mostrou equilibrada e agradável. Por ter baixa carbonatação não mantém muito a espuma. Arrisco dizer que mantém o mesmo padrão de estilo das Pilsners checas. Aprovei a cerveja, bom custo-benefício.

Cervejaria: Hofbrauhaus Wolters.

Onde: Angeloni; Preço: R$2,49.

Baden Baden - Golden

Esta irreverente e agradável weizenbier é feita em Campos de Jordão pela Baden Baden. Avermelhada, turva e com espuma cremosa, ela possui marcante aroma de canela, que combina com os aromas condimentados das cervejas de trigo. Os aromas de frutas vermelhas não são muito evidentes e o amargor é baixo. Cerveja bem interessante, um pouco "pesada" mas muito aprovada.

Site da cervejaria.

Veja Também: Baden Baden Chocolate.

Esta cerveja foi presente de Saulo Parizotto.

Mochilão Cervejeiro na Europa

Gosta do tema cerveja e gostaria de visitar a Europa? Avalei esta oportunidade.

Não está incluído no valor de R$ 3500,00 a passagem do Brasil para Europa.

Contato:

Julio Machado: (47) 8463-1886

Rubens Deeke: (47) 9981-2983

Kaiserdom - Pilsener

Alemã de Bamberg, a Kaiserdom Pilsner é uma cerveja leve, com 4.8% abv, de carbonatação e corpo médios, possui baixo amargor e discreto aroma de lúpulos, o que dá a ela excelente drinkability. Apesar de uma cerveja simples é muito agradável, excelente custo-benefício. Aprovada.

Veja também outras Kaisemdom clicando aqui.

http://www.kaiserdom.de

Onde: Angeloni, Preço: R$4,99.

Eisenbahn 10 Anos

Acontece neste sábado dia 21/Julho, a partir das 10hs na fábrica da Eisenbahn, a festa em comemoração aos 10 anos da cervejaria com várias atrações como bandas, double chopp, concursos de chopp em metro entre outros. A Entrada é gratuita.

#18 Krüger Rivers Reno - Kölsch

Engarrafada em junho e agora já com um bom tempo de maturação, essa Kölsch foi feita um pouco mais lupulada que as anteriores, utilizando lúpulos nobres alemães, ficou com um excelente amagor e aroma. Assim como as edições anteriores da Krüger Rivers Reno, ela possui um pouco de malte de trigo o que deu um pouco a mais de corpo à cerveja, assim como uma ótima e cremosa espuma. Sua graduação é de 5.2% abv.

Gostei bastante do resultado da cerveja e acredito ter chego em uma receita bem equilibrada.

Entre em contato e solicite a receita!

Assim como venho fazendo nas nas publicações das avaliações das Krüger Rivers, o primeiro leitor que comentar esta postagem poderá retirar comigo gratuitamente uma garrafa desta excelente cerveja.

Therezópolis Gold

Cerveja do estilo Premium American Lager, muito parecida com uma Bohemian Pilsner, é razoavelmente encorpada e carbonatada, com aromas de lúpulos herbais (provavelmente os alemães da família Hellertauer). É uma cerveja marcante e maltada, se destaca se comparada a outras do estilo na industria brasileira. Recomendo para quem gosta de Pilsners e procura uma cerveja mais caprichada.

Site da Therezópolis Gold

O copo e a cerveja foram presente de André Henkels.

Thwaites - Wainwright

"Exquisitely Lovely Golden Ale" com 4.1% abv, esta inglesa leve possui baixa carbonatação, cor amarelo escuro e boa formação de espuma que logo se torna flat e sem muito volume, mas que condiz com o estilo dela. O amargor não é muito alto e possui leve e agradável aroma de lúpulos nobres ingleses. É uma inglesa ótima para quem não está habituado com cervejas inglesas que costumam ser muito lupuladas. Gostei da cerveja, que apesar de aparentar ser uma cerveja barata para os padrões ingleses, apresenta boa qualidade. Lembra bastante a Fullers Discovery.

Website desta cerveja, clique aqui.

Onde: Angeloni, Preço: R$ 6,99.