quinta-feira, 12 de julho de 2012

Thwaites - Wainwright


"Exquisitely Lovely Golden Ale" com 4.1% abv, esta inglesa leve possui baixa carbonatação, cor amarelo escuro e boa formação de espuma que logo se torna flat e sem muito volume, mas que condiz com o estilo dela. O amargor não é muito alto e possui leve e agradável aroma de lúpulos nobres ingleses. É uma inglesa ótima para quem não está habituado com cervejas inglesas que costumam ser muito lupuladas. Gostei da cerveja, que apesar de aparentar ser uma cerveja barata para os padrões ingleses, apresenta boa qualidade. Lembra bastante a Fullers Discovery.


Onde: Angeloni, Preço: R$ 6,99.

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Baden Baden - Stout


"De estilo tipicamente irlandês, a Baden Baden Stout foi premiada pela European Beer Star 2008 com uma medalha de ouro na categoria Dry Stout. Devido a utilização de maltes torrados, a Baden Baden Stout possui coloração negra e intenso aroma de café e chocolate."

Apesar de sua descrição comercial e do prêmio da European Beer Star, a Baden Baden não é uma Dry Stout e sim uma Foreign Extra Stout que é meio caminho para um Imperial Stout. Essa observação pode parecer um pouco irrelevante, mas se você provar também uma Guinness sentirá a diferença. Esta cerveja muito parecida com a Guinness Special Export

É uma cerveja bastante especial, bem amarga e encorpada e muito aromática, com 7,5% abv, lembra muito um chocolate amargo. A carbonatação é baixa mas forma ótima espuma escura e consistente. Gostei muito, recomendo, não fica pra trás em relação a sua concorrente européia.


Veja também: Baden Baden Golden.

Onde: Big, Preço: R$11,80.

segunda-feira, 25 de junho de 2012

Kaiser Bock


Eu não costumo escrever posts de cervejas de marcas, digamos, mais "simples". Porém a Kaiser Bock merece ser desvinculada deste grupo. É uma cerveja bem superior à Kaiser Pilsen e a todas dessa categoria. Com cor avermelhada intensa, muito maltada, com um toque a mais de lúpulos de amargor possui 6,2% de álcool e a Safra 2012 teve sua embalagem redesenhada. É uma cerveja sazonal e geralmente começa a ser distribuída em junho. Seu preço um pouco acima é devido a ser 100% malte. Vários amigos falam muito bem dela mesmo não tento um drinkability muito bom devido ao seu corpo alto. Cada ano que passa vem uma nova safra e me agrada cada vez mais.


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Erasmo, em 08/05/2013:

Safra 2013 já disponível no mercado...



terça-feira, 12 de junho de 2012

Austral - Yágan Dark Ale


Chilena do estilo English Brown Ale, baixa carbonatação e amargor, se destaca pelo aroma maltado e discreto lúpulo. Possui 5% de graduação alcoólica e cor marrom escuro, quase preta. Gostei da cerveja, possui um certo corpo e está longe de ser uma cerveja com apelo comercial. Após acessar o site concluo que é uma cervejaria pequena.

Site da cervejaria: http://www.cervezaaustral.cl/

Esta cerveja foi presente de Eduardo Mafra, comprada no Chile.

segunda-feira, 4 de junho de 2012

Harboe Premium Pilsner


Lager dinamarquesa do estilo bohemian pilsner, a Harboe é encorpada porém seca, amargor perceptível e pouco aroma de lúpulo. Apresar de puro malte, não achei a cerveja nada extraordinário, valeu pela curiosidade.

Site do fabricante: http://www.harboes-bryggeri.dk/