Lagom ESB ou Extra Special Bitter, é uma cerveja de estilo tradicional inglês, derivada de English Pale Ale, um clássico dos pubs londrinos. Com carbonatação médio-baixa, compatível com o estilo, maltes caramelizados, e aroma de lúpulos ingleses, se destaca pelo equilíbrio e linda formação e persistência da espuma.
Essa cerveja foi um presente do Bernardo Mold durante visita ao Brewery Pub. Também provei o hamburguer da casa, receita de Bernardo, que além de proprietário é o chef no brewpub. Ele me explicou como faz artesanalmente o hamburger e o molho de queijo, muito saboroso, recomendo fortemente. O brewpub fica na região central de Porto Alegre num ambiente no estilo dos pubs ingleses, vale a pena conferir. O pub possui uma carta de cervejas com suas criações e cervejas convidadas, que mudam semanalmente.
