St. Feuillien, Grisette

Cerveja belga estilo Witbier (ou Blanche em francês), possui 5.5% abv de  graduação alcoólica, cor amarelo claro, espuma cremosa e persistente e aroma cítrico e de especiarias. Ótima cerveja que a Bier Vila disponibilizou On Tap na "Semana da Cerveja Belga", muito bom!

Site da Cerveja, clique aqui.

Onde: Bier Vila Blumenau, Preço: R$ 9,00.

Kasteel, Barista Chocolate Quad

Com 11% abv de graduação alcoólica, esta cerveja belga do estilo Dark Strong Ale (ou talvez Quadruppel) se destaca pelo agradável aroma de chocolate. Apesar de fazer menção ao café, ele está pouco presente nesta cerveja, que é bastante encorpada e aromática. Cerveja sensacional, recomendo. Felizmente pude experimentá-la On Tap, na Bier Vila em Blumenau.

Site da cervejaria, clique aqui.

Onde: Bier Vila Blumenau, Preço: R$ 33.

Magners, Berry Irish Cider

A Magners Berry é uma cidra de pera com sabor de frutas vermelhas. É bastante agradável e carbonatada e o sabor é bem equilibrado, um pouco doce e muito cítrico e o sabor de frutas vermelhas não parece artificial. 

Site da Magners, clique aqui.

Eisenbahn Altbier

Altbier é um dos poucos estilos alemães de alta fermentação e significa "Cerveja Velha" traduzindo literalmente. É uma cerveja de perfil bastante maltado e de amargor médio, lembra um pouco as cervejas inglesas mas é mais carbonatada e o perfil de lupulagem fica mais restrito ao amargor. Achei a cerveja bacana. Ela possui 5.4% abv de graduação alcoólica e sua receita é uma reprodução da vencedora do 7º Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn.

Onde/Preço: Recebi de Presente.

Eisenbahn German Pilsener

Cerveja lançada no aniversário de 15 anos da cervejaria, a Eisenbahn German Pilsener segue a receita das Pilseners alemãs, um pouco mais secas que as Bohemian Pilseners e muito diferentes das American Lagers que muitas cervejarias brasileiras rotulam como "Cerveja Tipo Pilsen". Apesar da Eisenbahn tecnicamente não ser mais uma cervejaria artesanal, gosto bastante de suas cervejas e considero ainda ter muita qualidade. Gostei muito dessa cerveja, amargor bem elevado, bons aromas, bom corpo e ótima drinkabilidade. Recomendo.

Site da Eisenbahn, clique aqui.

Onde: Posto Bela Joia, R$ 7,50.

Barco Brewers, Viúva Negra

Com 7.2% abv, corpo médio e perfil bastante maltado, esta cerveja bastante equilibrada é do estilo alemão Doppelbock. Gostei da cerveja, combina com inverno.

"A cerveja artesanal gaúcha Barco Viúva Negra é o rótulo escolhido no Beer Match, o concurso de cerveja caseira promovido pela Barco. Do estilo Doppelbock, de origem germânica, geralmente consumida no inverno alemão, é uma cerveja intensa que traz notas marcantes de caramelo, toffee, chocolate e avelã!"

Onde: NoRolê - Draft Beer & Burguer, Preço R$ 18.

Invicta Damiana

"Receita comemorativa do 3º ano da Cervejaria, utilizado apenas insumos (malte e lúpulos) de origem alemã e adicionada a flor de Damiana. Acobreada e com ótima formação de espuma. No aroma, a Damiana está bem presente, lembrando ervas e chás como camomila. Encontra-se também notas cítricas e herbais, provenientes dos lúpulos usados no dry-hopping, deixando o malte em segundo plano de forma bastante equilibrada. No paladar, apresenta um amargor médio, provocando um delicioso drinkability."

IPA bastante peculiar que por utilizar somente lúpulos alemães pode ser classificada como "Bavarian IPA" ou "German IPA". Gostei da cerveja, possui um bom equilíbrio e aromas muito agradáveis. Sua graduação alcoólica é de 5.5% abv e  possui 50 IBU de amargor.

Site da Invicta, clique aqui.

Onde/Preço: Recebi de presente.