Com 5.5% abv de graduação alcoólica, carbonatação médio-baixa, coloração cobre avermelhada e translúcida e perfil predominantemente maltado, o 38º lote oficial da nano cervejaria Krüger Rivers repete uma receita anterior (#31 Red Ale) somente sendo alterada a quantidade de malte, para melhorar o corpo e graduação alcoólica. Como é um dos meus estilos preferidos e o processo de fabricação aconteceu sem problemas, gostei muito dela. Levei ela para uma tarde de blues no Calçadão do Bruckheimer, em Blumenau (foto).
O Cervejeiro Fotógrafo é cervejeiro caseiro e fotógrafo amador, ele une essas duas habilidades para buscar as imagens e o sabor do mundo da cerveja.
domingo, 16 de julho de 2017
sábado, 15 de julho de 2017
Blumenau Macuca, Imperial Stout
Com 10% de graduação alcoólica e 80 IBU de amargor, esta cerveja de sabor muito intenso homenageia com seu nome a primeira locomotiva de Blumenau, importada em 1908 e que foi muito importante para o desenvolvimento da região. Gostei bastante da cerveja, recomendada!
Site da cerveja, clique aqui.
Onde: Bar da Cerveja Blumenau.
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