The Liffey Brewpub, Tripel Beterrave

Cerveja experimental, enviada pela cervejaria para o concurso do Festival Brasileiro da Cerveja de 2016, é uma Belgian Tripel com beterraba, dando a ela essa coloração incrível. Tecnicamente é do estilo Herb and Spice Beer. Cerveja muito bacana, não é muito amarga mas bem equilibrada e alcoólica, do tipo que a mulherada gosta.

http://www.liffeypub.com.br/

Ganhei uma garrafa de colega de trabalho, cujo marido trabalha na Vila Germânica.

#34 Krüger River Hoppy Belgium - Belgian Style IPA

O lote oficial 34 da nanocervejaria Krüger Rivers é uma cerveja belga lupulada, um estilo relativamente novo que várias cervejarias belgas vêm apostando e que tem dado certo, devido ao estilo IPA estar muito em alta. Nessa versão da Krüger Rivers, a cerveja possui 6.5% abv de graduação alcoólica, ótima formação de espuma, coloração âmbar claro, amargor de 50 IBU usando o lúpulo Hallertauer Magnum  e aromas frutados e condimentados da fermentação com leveduras belgas, acrescidos de frutados cítricos do lúpulo Hallertauer Mandarina, através de Dry Hopping. 

Gostei muito do resultado, é uma cerveja frutada mas amarga com excelente espuma, formando até "belgiam laces".

DEBLA, Ipa

IPA espanhola com 6% abv, possui aroma médio de lúpulos e amargor moderado, não condizente com a indicação de 90 IBU. Aparentemente estava com alguma contaminação que a deixou azeda, ou foi feita utilizando cereais não-maltados, assim com as Witbier, aumentando a acidez da cerveja. Infelizmente não foi um boa experiência, apesar disso bebi até o final, pois o defeito estava leve.

Tenho curiosidade em beber novamente essa cerveja para fazer um review melhor. Infelizmente é de uma cerveja uma cervejaria artesanal pequena, e sem distribuição fora da Espanha, que minha esposa trouxe de presente de uma viagem.

Nômade American Pale Ale

Cerveja caseira da cervejaria Nômade, de Gaspar - SC, está APA agradou bastante, boa qualidade que se destacou pelo aroma cítrico de lúpulos ajudado à carbonatação alta gerando um perfil refrescante. Cerveja muito agradável, honrado em poder provar!

Franziskaner Weissbier Kristallklar

Cerveja clássica alemã da Baviera, essa Weissbier na versão clara é bem suave e muito agradável. Com 5% abv de graduação alcoólica e média carbonatação, se destaca pelo equilíbrio e altíssima qualidade no produto final. Totalmente recomendada!

https://www.franziskaner-weissbier.de/unsere-biere/weissbier-kristallklar

Onde: Fort Atacadista, Preço: R$ 4,95 (promoção que logo acabou)

Eisenbahn Flecheira, Irish Red Ale

A grande vencedora do 6° concurso mestre cervejeiro Eisenbahn, de 2015, com 5.9% abv, e linda coloração avermelhada, a Flecheira muito acertadamente possui um perfil maltado leve, carbonatação baixa, aromas sutis de lúpulos ingleses e amargor médio. Bastante equilibrada e de alta drinkabilidade, lembra muito a principal cerveja irlandesa do estilo, a Smithwicks, e a propósito também ficou muito parecida com minha criação para o concurso (mas que não pude enviar, infelizmente, devido ao tipo de garrafa que usei), a Kruger Rivers Liffey, o que me deixou muito satisfeito.