DADO Bier - Belgian Ale

Cerveja muito maltada e com excelente aroma de fermentação belga, a gaúcha Dado Bier produz esta cerveja Ale baseada nas cervejas belgas européias, ela é muito parecida com um Tripel, por exemplo. Com amargor elevado e graduação alcoólica de 8,5% abv, ela possui uma cor laranja-avermelhada, corpo médio e forma ótima espuma. Por não ser filtrada mantém um pouco de fermento no fundo da garrafa/lata, gerando um aroma adicional e turbidez à cerveja. Gosto muito desta cerveja e recomendo fortemente.

Site da DaDoBier.

Cerveja gentilmente cedida por Eduardo Mafra.

PETRA - Aurum

Produzida pela Cervejarias Petrópolis, no Rio de Janeiro, a Petra Aurum é uma Pilsner encorpada, com 6.2% abv, é bem maltada e com aromas acentuados de maltes e até de fermentação. É uma Pilsen bem diferenciada comparando com o mercado nacional, mas o preço não ajuda muito. Gostei da cerveja, recomendo.

http://www.cervejapetra.com.br/

Cerveja gentilmente cedida por Eduardo Mafra.

RED STRIPE - Jamaican Lager

Com garrafa de formato e tamanho fora do comum, com 710ml (24 oz), esta cerveja jamaicana é bem leve, não demonstra muito amargor, aromas acentuados e nem é encorpada. É uma cerveja bem simples mas ideal pro verão. Valeu pela curiosidade de beber uma cerveja da Jamaica.

Site da Red Stripe.

PATAGONIA - Bohemian Pilsener

Com malte de cevada e lúpulo argentinos, esta cerveja se mostrou equilibrada, com amargor e carbonatação médio/baixos, corpo médio, um pouco doce e leve aroma do lúpulo patagônico. Sua graduação alcóolica é de 5.2% abv e curiosamente é apresentada numa garrafa de 740ml. A cerveja me agradou, me parecendo bem melhor que outras argentinas, como a Quilmes por exemplo. 

Site de Cervejaria Patagônia.

Onde: Mercado em Puerto Iguazu, Argentina., Preço: 14 Pesos.

BALTIKA - #7 Export

Russa de São Petersburgo, esta Lager Premium é puro malte, bastante carbonatada e o amargor é médio. Apesar de russa, seu estilo é Dortmunder Export (1E de BJCP), muito semelhante a uma Pilsner, devido às suas características. Sua espuma é de médio volume e baixa persistência e aroma de lúpulos é bem discreto. Com seus 5.4% abv, achei ela um pouco seca demais, porém não prejudicando seu drinkability. 

Visite o site da Baltika Breweries.

Thwaites - Lancaster Bomber

Cerveja inglesa do clássico estilo ESB, a Thwaites Lancaster Bomber se apresenta suave, com amargor e graduação alcoólica (4,4% abv) baixos para o estilo. A carbonatação é baixa porém acima de algumas outras que provei. Cor ambar escuro, levemente encorpada e com espuma cremosa de baixo volume, esta cerveja possui ótimo aroma de lúpulos florais a cítricos gerando um excelente conjunto.

Além de excelente cerveja, a Daniel Thwaites Brewery a batizou com um criativo nome. Lancaster Bomber é uma homenagem ao famoso avião britânico da segunda guerra mundial.

Acesse o website desta cerveja.